Gợi ý 3 món ngon từ tôm đông lạnh

Dưới đây là 3 món ngon chế biến với nguyên liệu tôm đông lạnh mà bạn không nên bỏ qua. Cùng TAFOOD vào bếp nhé!

Tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa là món ngon dễ chế biến, dễ ăn với cả người lớn lẫn trẻ em. Nguyên liệu và cách làm món này vô cùng đơn giản, đặc biệt nếu bạn chế biến với tôm đông lạnh.

Nguyên liệu:

• Tôm thẻ hấp HOSO hoặc tôm sống đông lạnh HOSO

• Dừa xiêm cỡ nhỏ

• Gia vị: Hành tím, muối, bột nêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rã đông tôm, để ráo nước.

• Bước 2: Bóc vỏ và băm hành tím, chặt dừa và cho nước dừa ra một bát riêng.

• Bước 3: Đun sôi phần nước dừa và thêm vào đó hành tím băm, nêm nếm muối, bột nêm cho vừa miệng.

• Bước 4: Cho tôm tôm lạnh đã rã đông vào nồi và đảo đều tay, không nên nấu quá lâu để tránh mất vị ngọt của thịt.

Sau khi chế biến, bạn cho tôm ra đĩa và tiến hành trang trí. Vậy là món tôm hấp nước dừa với nguyên liệu tôm đông lạnh đã hoàn thành.

Tôm nướng sa tế

Nếu bạn muốn thưởng thức món tôm đậm đà gia vị, thử ngay tôm nướng sa tế nhé!

Nguyên liệu:

• Tôm đông lạnh HOSO

• Sa tế tôm

• Sả

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rã đông tôm, để ráo.

• Bước 2: Đập và băng nhuyễn sả

• Bước 3: Ướp tôm với 2 muỗng sa tế và phần sả đã băm nhuyễn trong 20 - 30 phút

• Bước 4: Xiên tôm với que hoặc xếp đều tôm lên khay nướng. Chú ý không nên nướng quá lâu để tránh tôm cháy và khô.

Món tôm nướng sa tế có thể được chế biến từ tôm đông lạnh cỡ vừa và lớn. Hương vị món ăn đậm đà, vô cùng thích hợp trong các buổi tiệc tụ tập bạn bè.

Tôm sốt trứng muối

Nếu gia đình bạn có trẻ em, đừng bỏ qua món tôm sốt trứng thơm ngậy nhé!

Nguyên liệu: 

• Tôm đông lạnh PD hoặc PTO

• Lòng đỏ trứng muối

• Nước dừa

• Bơ, gia vị

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tôm đông lạnh PD sau khi rã đông xào sơ với một ít bột nêm.

• Món tôm sốt trứng muối có vị béo của bơ và trứng muối, vị ngọt từ thịt tôm, vì vậy không cần nêm quá nhiều gia vị bạn nhé!

  Ngày nay, tôm đông lạnh được chế biến với dây chuyền và phương pháp cấp đông hiện đại, giúp giữ được hương vị tươi ngon và thành phần dưỡng chất cao. Vì vậy nếu bạn là người bận rộn và muốn nấu cho gia đình những món tôm tươi ngon, đừng ngại chọn mua tôm đông lạnh phù hợp với nhu cầu sử dụng từ nhà cung cấp uy tín nhé!

• Bước 2: Cho vào chảo một ít bơ, sau khi bơ chảy, thêm vào đó lòng đỏ trứng muối và dằm nát.

• Bước 3: Đổ nước dừa vào chảo trứng muối và khuấy đều cho trứng tan. Thêm tôm vào đảo cho đến khi sốt quyện vào tôm.

•